Festival AgroSerra ­Da Roça ao Prato

Produtores rurais e empreendedores se reunirão na primeira edição do Festival AgroSerra ­Da Roça ao Prato, nesta sexta-feira (24) e no sábado (25). O evento terá como atrações o lançamento do prêmio Talentos da Roça e a apresentadora de TV e chef de cozinha natural Bela Gil, na Praça de Secretário, no distrito de Pedro do Rio, em Petrópolis. A premiação quer promover iniciativas realizadas com foco em sustentabilidade e inovação nas categorias educação, agricultura familiar, agroindústria, gastronomia e artesanato, em todo o Estado do Rio. A programação do festival é grátis.

Bela Gil fará uma palestra sobre Comportamento sustentável através da alimentação e vai elaborar um prato com produtos típicos da região serrana, fornecidos pelos agricultores das localidades de Secretário e Sebollas, em Paraíba do Sul. Além dos sabores regionais, os visitantes conhecerão a arte local, com atrações musicais. Na tenda Diálogo, participarão de uma exposição de fotografias, oficinas, palestras e apresentações musicais. O AgroSerra contará ainda com a doação de mil mudas do palmito-juçara. Explorada intensamente a partir da década de 70, a palmeira nativa da Mata Atlântica está em risco de extinção.

Com a proposta de disseminar os conceitos de sustentabilidade e também incentivar a abertura e a formalização de novos negócios, o festival tem patrocínio do Sebrae/RJ e da Prefeitura de Petrópolis, e apoio do Programa Rio Rural, do governo estadual. Representantes do Sebrae/RJ e do Rio Rural falarão sobre Gestão e operação de um pequeno negócio; Informalidade x formalidade; Agroecologia: cultivo e Mercado; Desenvolvimento local sustentável; e Associativismo.

Outro destaque do festival será a exposição fotográfica Cantos de Secretário. A organização do evento realizou oficinas de fotografia com dez crianças e adolescentes do projeto Amigos da Mata, em Secretário. O grupo teve como instrutor o fotógrafo Alaor Filho, que trabalhou nos jornais O Globo, Jornal do Brasil e O Estado de SP. A ideia é despertar a sensibilidade no olhar dos jovens e criar um novo sentimento de pertencimento do lugar onde se vive. Resultado das oficinas práticas, as fotografias estarão expostas no festival e estampadas em jogos americanos de mesa.

Toda a programação será aberta ao público. Para o acesso às oficinas e palestras ocorrerá a inscrição no próprio local. Outras informações estão disponíveis no site www.darocaaoprato.com.br e através do telefone (21) 3212 1000.