A Global Alimentação apresentou a melhor cotação de preços,
portanto, já entra gerando economia aos cofres públicos. Mas, além disso, a
nova empresa é reconhecida pela qualidade e eficiência na prestação deste
serviço, consolidada no mercado por sua larga experiência no fornecimento de
alimentação para grandes indústrias e consagrada no ramo de cozinha industrial.
A transição foi feita em clima de respeito e acordo entre as partes envolvidas.
A Nutryenerge, inclusive, colaborou de forma bastante prestativa e amigável no
processo de instalação da Global Alimentação, o que permitiu a imediata
continuidade do serviço.
A partir de agora, através de sistema computadorizado, será
garantido o controle de entrada e saída de alimentos no estoque, aumentando a
eficácia e transparência do serviço prestado, além de redobrados os cuidados
com a higienização de alimentos, insumos e materiais.
O contrato com a Global Alimentação prevê ainda a reforma de
todo o piso da área da cozinha e refeitório, obra considerada essencial, mas
não realizada pelo governo passado, a despeito de violar as exigências da
Vigilância Sanitária e expor os funcionários diariamente a acidentes de
trabalho.
Com relação à dívida da Prefeitura com a Nutryenerge, antiga
prestadora do serviço, a Secretaria Municipal de Saúde iniciará nesta
segunda-feira, 10, o processo de pagamento. A empresa apresentará nota
detalhando o tempo de serviço durante a gestão Renato Bravo, que compreende o
período de 1º de janeiro a 8 de abril de 2017. Vale salientar que, com tal
postura, a intenção da municipalidade é corrigir vícios administrativos do
governo anterior, passando a estabelecer relações sempre pactuadas em contratos
com prestadores de serviços.
A dívida herdada do governo passado com a Nutryenerge
refere-se aos meses de março, abril, maio e junho de 2016, quando a empresa
sequer teve contrato firmado, o que se agravou com a inexistência de acordo
legalmente estabelecido para a continuidade do serviço na gestão atual. O
governo passado, além de não quitar o referido quadrimestre, ainda lançou mão
de um simples contrato emergencial, expirado em dezembro, dando por concluído o
mandato sem o cumprimento de suas obrigações legais, onerando a administração
atual e prejudicando os servidores.
O compromisso do Governo Renato Bravo é quitar o débito com
a Nutryenerge e se empenhar para que a empresa tenha concretizado o reconhecimento
da dívida anterior, objetivando pôr fim à prática administrativa do passado,
eivada de erros e equívocos jurídicos ao firmar acordos sem o devido contrato.
“A nossa relação com a Nutryenerge já começou com a verdade. Eles deveriam ter
exigido do governo passado o reconhecimento da dívida, mas não o fizeram.
Quando nós tomamos conhecimento, a empresa já estava sem contrato. A
Nutryenerge alegou que de fato houve uma suspensão da carne servida aos
servidores, que foi substituída pelo ovo, porque temia que a carne estocada não
fosse suficiente, optando, então, por atender os pacientes. Mas, a partir deste
dia 9 de abril não haverá nenhuma prestação de serviço dentro do Hospital
Municipal Raul Sertã sem a devida cobertura contratual”, declarou Paulo Eduardo
Souza, diretor geral do Hospital Municipal Raul Sertã.
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