O Coletivo Sociobiodiversidade Friburgo se reúne mais uma
vez no Hotel Dominguez Plaza, em Nova Friburgo (Praça do Suspiro), no dia 3 de
novembro (sábado), das 15h às 20h. O principal objetivo é apresentar produtos
locais a turistas, visitantes e friburguenses. Além de geleias, molhos, pães,
sanduíches, tortas, bolos, o público encontrará artigos de moda e de utilidades
no dia a dia, consultas a tarot, e muito mais, mas sempre com o foco voltado à
consumo consciente e a não agressão ao meio ambiente.
Confira os expositores confirmados para essa edição, que tem
entrada franca:
- Merimar Soares - beiguele vegano (recheado de maça e
passas, que não levam açúcar); beiguele recheado de banana, com calda de
ganache, feito com creme de leite fresco; falafel em duas opcões: em unidade,
acompanhado de molho de tarrine e o de pimenta com tarrine ou em sanduíche, com
salada orgânica e molhos;
- Do Quintal - geleias, conservas, compotas e molhos
- Studio VK - camisetas bordadas à mão, bolsas e tiaras de
crochê em fio de malha;
- Sítio Maravilha - Geleias de jabuticaba, jabuticaba com
Pimenta;
Chutney, banana,
laranja da terra; goiabada cascão, doces e o confit de tomate cereja;
- Michaela Terapias - consultas ao Tarot de Marselha;
- Sabor Fit - bolo de banana sem glúten, com castanhas e
gostas de chocolate; bolo de maçã caramelizada, com castanhas, feitos sem
farinha de trigo; brawner funcional, 100% cacau e sem glúten; hambúrguer
vegano, feito com inhame e beterraba, shitake, quinoa e espinafre com maionese
de abacate; e sucos;
- Zum Tecido de Cera - feitos à mão, em tecidos 100%
algodão, impermeabilizados com cera de abelha e resinas naturais, utilizados
para embalar alimentos, folhas, lanches para lazer e trabalho, queijos, potes,
sabonetes para viagens e uma infinidade de outras utilidades, alternativas para
substituir o plástico filme e papel alumínio;
Mesa Coletiva
Uma novidade a partir dessa edição será a Mesa Coletiva,
que, no dia 3, terá: ghee (manteiga clarificada), da Nina; torta de maçã e bolo
vegano, do Atelier Fios de Seda; e granola especial, vegana e sem glúten;
brigadeiro funcional; e pão de grão de bico, da Amora da Serra.
SERVIÇO
Coletivo Sociobiodiversidade Friburgo
3 de novembro (sábado) das 15h às 20h
Hotel Dominguez Plaza (Praça do Suspiro) – Nova Friburgo/RJ
Entrada franca
Mais informações AQUI
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