Produtores de truta, donos de restaurantes, empresários do
ramo hoteleiro, piscicultores e profissionais das áreas de Turismo e
Gastronomia participam hoje, dia 13 de junho, do pré-lançamento comemorativo do
“Festival da Truta de Nova Friburgo/2016”. O evento, que acontecerá às 17h, no
Hotel Fabris é uma realização do Sebrae/RJ e da Nova Friburgo Convention &
Visitors Bureau e tem como objetivo valorizar e incentivar a qualificação da
culinária, potencializar o turismo e fortalecer a cadeia produtiva da truta na
região.
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