Festival gastronômico “Sabores das Nações” é uma das atrações do Mês das Colônias

A gastronomia de Nova Friburgo é conhecida pela diversidade de sabores, sendo um importante atrativo turístico para a cidade. E para valorizar ainda mais esse traço da cultura friburguense, a Prefeitura de Nova Friburgo incluiu na programação do Mês das Colônias o festival “Sabores das Nações”. O evento será realizado entre os dias 11 de maio e 2 de junho, e acontecerá simultaneamente em diferentes bairros e distritos do município.

O festival “Sabores das Nações” é uma iniciativa do Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau e tem como objetivo apresentar, no dia a dia de hotéis, pousadas, bares e restaurantes da cidade, pratos típicos da gastronomia das 10 colônias de imigrantes que povoaram Nova Friburgo.

No cardápio, delícias da culinária suíça, húngara, alemã, africana, libanesa, portuguesa, italiana, austríaca, espanhola e japonesa. As variações apresentadas durante o festival vão do doce ao salgado, divididos em entradas, pratos principais e sobremesas.

Para conferir a lista completa dos estabelecimentos participantes, acesse o hotsite de divulgação do Mês das Colônias: www.mesdascolonias.com.br .