Entre os dias 1º e 03 de março, cinco produtores de café de
Bom Jardim participarão de missão técnica junto a cafeicultores do Noroeste
Fluminense e de Minas Gerais. O objetivo do intercâmbio é conhecer os
procedimentos, a estrutura e as principais iniciativas da cadeia produtiva do
café nessas regiões, para aprimorar as ações locais deste segmento econômico.
Entre os cinco produtores que participarão do encontro estão: Café Monthal,
Café Palmares e Café Bom Jardinense.
A iniciativa faz parte do Programa de Cafés Especiais do
Sebrae/RJ que levará os cafeicultores locais ao município de Varre-Sai, na
Região Noroeste do estado do Rio de janeiro e para o Alto do Caparaó - localidade
que fica na divisa entre os estados de Minas Gerais e Espírito Santo.
As propriedades que serão visitadas já possuem marcas
premiadas de café reconhecidas nacionalmente, ou que já possuem o selo de café
especial, como o Café Vargas, Café Rodolphi e Café Del Silvestre (todas em
Varre-Sai).
Além das propriedades, os produtores de café de Bom Jardim
também farão uma visita à Cooperativa de Café do Norte e Noroeste Fluminense
(Coopercanol), que se destaca por sua estruturação e procedimentos junto aos
integrantes da cadeia produtiva da bebida na região.
Em Minas Gerais, as visitas acontecerão em propriedades
cujas produções já participam de vários projetos de pesquisa em parceria com
institutos acadêmicos (com recursos do CNPq), onde atualmente há uma área de
lavoura utilizada para o plantio experimental de melhoria genética da variedade
Caparaó Amarelo, desenvolvido pelo IAC; além de cafés que ficaram entre os
melhores no concurso Coffee of the Year, na Semana Internacional do Café e no
Concurso Nacional da ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café).
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