Palmito picado é proibido pela Anvisa

A Anvisa proibiu a distribuição e comercialização do lote 0001700 do produto Palmito Picado, marca Mega Sabor. O alimento fabricado por Natural Sabor Alimentos Ltda foi reprovado quanto aos seguintes ensaios laboratoriais: Análise de Rotulagem, Teste de Incubação e Determinação Potenciométrica.

De acordo com a Fundação Ezequiel Dias (Funed), a empresa não solicitou uma perícia de contraprova o que tornou o laudo de análise definitivo. A Anvisa, portanto, proibiu o lote 0001700 do Palmito Picado (validade 30/3/2019) e determinou que a empresa promova o recolhimento do estoque do lote em questão.