A Colônia Pan-Africana vai marcar presença no Festival das Colônias (16 a 19 de maio, na Praça do Suspiro). A presidente Ilma Santos considera muito importante a realização do evento, que representa um primeiro momento da reativação da Praça das Colônias. Ela não acredita que se consiga, já a partir desta primeira edição do Festival das Colônias, a reedição da antiga Feira da Bondade, que era mais ampla. Mas, aos poucos, essa meta será atingida. E anunciou gostosuras irresistíveis durante o Festival das Colônias.
“Já é um primeiro momento de começarmos, de novo, a levantar nossa bandeira, de reavivar a Praça do Suspiro. Eu acredito que seja o primeiro passo e espero que não seja o único, que outras festas tão boas ou iguais a antiga Feira da Bondade aconteçam naquele espaço”, disse Ilma, na maior expectativa.
A presidente disse que a Colônia Pan-Africana deve oferecer, no Festival das Colônias, caldinho de feijão e vaca atolada, iguarias muito apreciadas na cidade, principalmente nesta época de frio. Está previsto, também, a Colônia Pan-Africana servir acarajé. Ela estará sob a responsabilidade de Antônio Carlos Costa, baiano radicado em Nova Friburgo. Ele está destacado pela Colônia Pan-Africana para satisfazer o paladar dos friburguenses e turistas que prestigiarem o Festival das Colônias.
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