A gelatina é poderosa

Saborosa, refrescante, hipocalórica,  a gelatina pode ser grande aliada da dieta, porque quando cai no estômago forma um gel que ocupa espaço, aumentando a saciedade. Por não possuir gorduras, nem colesterol e carboidratos auxilia na redução dos níveis de colesterol ruim. E por impedir a absorção de açúcares previne a diabetes.

Na questão da beleza, a gelatina também é grande aliada. Rica em colágeno, previne estrias, rugas,  flacidez, dá firmeza à pele e ainda auxilia no crescimento saudável de cabelos e unhas. Um outro benefício do colágeno presente na gelatina? Auxilia na cicatrização e regeneração dos tecidos. E também fortalece os ossos e previne o organismo de doenças, como a osteoporose.

Há restrições para o consumo?

Os diabéticos devem ter atenção especial para não consumirem as versões não diet . Já para os alérgicos a determinados componentes, o ideal é sempre consultar um especialista antes de consumi-la. No mais, sem contraindicações.

Um viva à gelatina!

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