O principal objetivo do encontro gratuito, nesta
segunda-feira, 10/4, é atualizar empresários e interessados sobre o impacto
das mudanças da tributação para micro e pequenas cervejarias – que podem vir a
beneficiar o investidor. Além disso, especialistas do SENAI e Sebrae falarão
sobre capacitação profissional e consultoria. O evento conta ainda com a
participação do mestre cervejeiro Gabriel Di Martino, da Sankt Gallen, famosas
por produzir cervejas especiais da marca Therezópolis.
“Hoje, a tributação do setor passa por alterações como a
adoção, prevista para 2018, do ‘Simples’ que pode vir a facilitar a vida do
microcervejeiro”, explica José Gonçalves Antunes, especialista Setorial do
Sistema FIRJAN. Durante o evento, será apresentada a programação de cursos
oferecidos pelo SENAI em parceria com o Sebrae, melhorando a qualificação dos
profissionais que atuam no segmento.
A atuação das instituições pode se dar de diversas formas:
na área de educação profissional com cursos de capacitação voltados
especificamente para o segmento cervejeiro, como os de Tecnologia Cervejeira e
Análise Sensorial. Na área de serviços tecnológicos, com prestação de consultoria
para melhoramento de processo e (ou) produto. O SENAI pode, ainda, fazer
análises de cerveja, potabilidade de água e efluentes.
O mestre cervejeiro Gabriel Di Martino vai falar sobre as
melhores formas de explorar o potencial do novo mercado cervejeiro.
Iniciativa
do Sindicato das Indústrias de Alimentação de Nova Friburgo e Região (Sindanf),
o evento começa às 15h, no SENAI Espaço da Moda, na Avenida Conselheiro Julius
Arp, 85, no Centro. A participação é gratuita e as vagas são limitadas. Interessados
podem confirmar a participação pelo 0800 0231 231.
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